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Fette di tacchino ai porcini e tartufo bianco

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Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Salare ed infarinare i petti di tacchino, cuocere in padella con abbondante burro ben caldo, aggiungere il rosmarino e l'aglio ed infine aggiungere il cherry
  2. In una padella saltare i funghi porcini con altro aglio, sale e prezzemolo e portarli a cottura
  3. Disporre poi i funghi su di un piatto da portata e adagiare i petti di tacchino sopra i funghi, aggiungere la salsa di cottura e abbondanti fettine di tartufo bianco
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