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Frittata di vitalbe

  • Categoria: Contorni
  • Autore: Orietta
  • Pubblicazione: 27/09/2014
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Ing. 150 g di vitalbe (le punte tenere verdoline) , 4 uova , un aglietto fresco, olio evo, un pizzico di sale . Lavare le vitalbe,sbollentarle velocemente in acqua salata e ripassare in padella con olio e cipollotto. Aggiungere le uova sbattute e salate.        

Preparazione

  1. Ing
  2. 150 g di vitalbe (le punte tenere verdoline) , 4 uova , un aglietto fresco, olio evo, un pizzico di sale
  3. Lavare le vitalbe,sbollentarle velocemente in acqua salata e ripassare in padella con olio e cipollotto
  4. Aggiungere le uova sbattute e salate
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