Ingredients:
- 2 ettos of raisins
- 2 ettos of flour
- 2 ettos of hazelnuts
- 2 ettos of sugar
- 2 eggs
- 2 tablespoons of baking powder
- the zest of one orange
- 2 squares of dark chocolate, chopped
- vinsanto
Preparation:
Mix all the ingredients and bake in the oven at 170° for 30 minutes.
Let cool in the oven.
[Source: http://www.pianetapane.it/i-pani-dellumbria/]
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