Ingredienti:
- 2 etti di uvetta
- 2 etti di farina
- 2 etti di nocciole
- 2 etti di zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai di lievito
- un’arancia grattuggiata
- 2 quadretti di cioccolato fondente a pezzi
- vinsanto
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere in forno a 170° per 30 minuti.
Lasciare raffreddare in forno.
[Fonte: http://www.pianetapane.it/i-pani-dellumbria/]
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