Pan Mostato

Il Pan Mostato è una tipologia di pane che è un’autentica rarità legata al periodo della vendemmia.

Il Pan Mostato, oltre agli ingredienti di base, che comprende farina, lievito madre e acqua, racchiude il mosto d’uva, insieme ad anice, uvetta e olio d’oliva.

A piacere si possono unire all’impasto zucchero e uova, trasformando il pan mostato in un vero e proprio dolce.

E’ un prodotto da forno simile ad una filetta di pane ed è tipico della zona di Foligno.

[Fonte: http://www.pianetapane.it/i-pani-dellumbria/]

Acquista la macchina per preparare il pane

CHeflee 1800W Impastatrice Planetaria Multifunzione Professionale, Capacità 7,2 Litri Ciotola, 6 Velocità, Ad alta potenza Multifunzione Mixer Acquista qui	Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Macchina del Pane, 1650 W, 1.5 kg, 16 Programmi Automatici, 3 Velocità, Schermo LCD, Macchina per Pane, Pizza, Pasta, Dolci, Marmellate, Ricettario Incluso Acquista qui
Cecotec Macchina per il Pane Programmi Automatici Bread&Co 1500 Perfectcook. 850 W, 1,5Kg, 15 programmi, 2 resistori, Programmabile 15ore Acquista qui	Moulinex OW2101 Pain Doré Macchina del Pane, 720 W, 1 kg, 12 Programmi Automatici, 3 Livelli di Peso e Doratura, Schermo LCD, Macchina per Pane, Pizza, Pasta, Dolci, Marmellate, Ricettario Incluso Acquista qui