Pane Senza Lievito Di Balanzano

Il pane senza lievito di Balanzano è un tipo di pane caratteristico della regione Umbria.

In particolare, è a Balanzano, Ponte San Giovanni e a Perugia che si produce un pane particolare senza lievito di birra.

L’impasto del pane senza lievito di Balanzano è fatto con acqua, farina e fermenti e prima di essere infornato deve lievitare a lungo, per almeno 8 o 9 ore.

[Fonte: http://www.pianetapane.it/i-pani-dellumbria/]

Acquista la macchina per preparare il pane

CHeflee 1800W Impastatrice Planetaria Multifunzione Professionale, Capacità 7,2 Litri Ciotola, 6 Velocità, Ad alta potenza Multifunzione Mixer Acquista qui	Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Macchina del Pane, 1650 W, 1.5 kg, 16 Programmi Automatici, 3 Velocità, Schermo LCD, Macchina per Pane, Pizza, Pasta, Dolci, Marmellate, Ricettario Incluso Acquista qui
Cecotec Macchina per il Pane Programmi Automatici Bread&Co 1500 Perfectcook. 850 W, 1,5Kg, 15 programmi, 2 resistori, Programmabile 15ore Acquista qui	Moulinex OW2101 Pain Doré Macchina del Pane, 720 W, 1 kg, 12 Programmi Automatici, 3 Livelli di Peso e Doratura, Schermo LCD, Macchina per Pane, Pizza, Pasta, Dolci, Marmellate, Ricettario Incluso Acquista qui