Sagra della torta al testo cotta sotto la cenere
La sagra della torta al testo cotta sotto la cenere si terrà dal 1 Agosto al 10 Agosto 2025 nel comune di San Egidio, in provincia di Perugia.
Questo il menù della sagra, che si gterrà presso il parco comunale
ANTIPASTI
- ANTIPASTONE (tris di bruschette, prosciutto e melone, panzanella, mozzarelline, salsiccia secca di suino e spicchi di pecorino)
- TRIS DI BRUSCHETTE (olio, pomodoro, patè di fegato)
- PROSCIUTTO E MELONE
PRIMI
- GNOCCHI AL SUGO D’OCA
- TAGLIATELLE AL SUGO D’OCA
- TAGLIATELLE AL RAGU’ BIANCO
- RIGATONI ALL’AMATRICIANA
- PENNE AL BASILICO
- PASTA E CECI
SECONDI
- BACCALA’ IN UMIDO CON TORTA
- SPEZZATINO MISTO IN BIANCO CON TORTA ED ERBA
- GRIGLIATA DI MAIALE CON TORTA ED ERBA
TORTA AL TESTO
- TORTA CON PROSCIUTTO
- TORTA CON PROSCIUTTO E PECORINO
- TORTA CON BARBOZZO
- TORTA CON BARBOZZO E PECORINO
- TORTA CON SALSICCE
- TORTA CON SALSICCE ED ERBA
- TORTA CON ERBA
- TORTA CON PECORINO E RUCOLA
- TORTA CON CAPRESE
- TORTA VUOTA
- TORTA CON NUTELLA
CONTORNI
- PATATINE FRITTE
- ERBA CAMPAGNOLA
DOLCI E FRUTTA
- COCOMERO
- TOZZETTI E VIN SANTO
- DOLCI MONOPORZIONE ASSORTITI
Per poter cenare è necessario prenotare al seguente link https://www.sagrasantegidio.it/prenota
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