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Fojata

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  • Categoria: Antipasti
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Calorie:

Pasta “matta”: sfoglia sottile con farina, acqua, un pizzico di sale e un cucchiaio o due d’olio extravergine d’oliva (o strutto).

Ripieno: erbe di campo, ricotta, pecorino grattugiato, un po’ d’uovo.

Ingredienti

Preparazione

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il 06/03/2014 Mediterranea

Keywords

farina,acqua,sale,olio,erbe di campo,ricotta,pecorino,uova,salsiccia

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