Smulicata
- Categoria: Contorni
- Preparazione:
- Cottura:
- Calorie:
Ingredienti per 4 persone
Preparazione
- Sbucciate l’aglio, schiacciatelo e mettetelo a soffriggere in una padella con dell’olio
- Aggiungete la verdura ben strizzata e le briciole di torta cotta sul testo
- Aggiungete sale e pepe
- Lasciate insaporire il tutto mescolando spesso
Vini da abbinare
Orvieto doc
La zona di produzione comprende, tutto o in parte, il territorio di Orvieto, Allerona, Alviano, Baschi, Castel Viscardo, Ficulle, Guardea, Montecchio, Fabbro, Montegabbione, Monteleone d'Orvieto, Porano, in provincia di Terni;...
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PDFKeywords
bieta, cicoria, spinaci,aglio,olio,extravergine,oliva,sale,pepe,umbria,cucina,ricetta
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