Ciacciola
- Categoria: Dolci
- Preparazione:
- Cottura:
- Calorie:
Si tratta di sottilissime sfoglie di pasta rotonde , fritte in padella, zuccherate e impilate .
Un tempo venivano realizzate nel giorno di cottura del pane casalingo ed erano il pasto principale della famiglia.
La versione moderna le vuole con Crema di nocciole e cioccolato o miele al posto dello zucchero.
Street food la versione salata.
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ciacciola,ciacciole,pane
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