Maccheroni Dolci

I maccheroni dolci sono un primo piatto, ma anche un dolce, da consumare freddo, tipico del periodo natalizio.

Non c’era natale che mia nonna non preparasse i maccheroni dolci, nella sua variante in stile “mattone”, come li chiamavo io per la forma rettangolare che amava dargli una volta preparati.
Quindi, per consumarli, era solita tagliare il “mattone” a fette e servirle in un piatto.

Maccheroni Dolci

Recipe by Cecilia

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Course: Dolci, PrimiCuisine: Umbria, ItaliaDifficulty: Media

Porzioni

4

porzioni

Tempo di preparazione

30

minutes

Tempo di cottura

10

minutes

Tempo totale

40

minutes

I maccheroni dolci sono un primo piatto, ma anche un dolce, da consumare freddo, tipico del periodo natalizio.
Non c’era natale che mia nonna non preparasse i maccheroni dolci, nella sua variante in stile “mattone”, come li chiamavo io per la forma rettangolare che amava dargli una volta preparati.
Quindi, per consumarli, era solita tagliare il “mattone” a fette e servirle in un piatto.

Ingredienti

• Pane grattuggiato 100g

• Cacao 60g

• Noci 350g

• Cioccolato fondente 60g

• Zucchero 150g

• Pasta a scelta 400g

Preparazione

• Grattuggiare il pane, le noci e il cioccolato fondente, quindi mescolare bene gli ingredienti in una ciotola.
• Una volta cotta unire la pasta, rigorosamente al dente, agli ingredienti e mescolare bene il tutto, quindi far raffreddare.

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