Ciriole al sugo finto

Le ciriole al sugo finto sono un tipico primo della cucina umbra preparato con le ciriole condite con il sugo finto, ossia sugo con il solo pomodoro.

Sia le ciriole che li sugo finto sono due prodotti e piatti tipici della cucina umbra.

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Ciriole al sugo finto

Recipe by Walter

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Course: PrimiCuisine: Umbria, ItaliaDifficulty: Bassa

Porzioni

4

porzioni

Tempo di preparazione

1

minute

Tempo di cottura

15

minutes

Tempo totale

16

minutes

Le ciriole al sugo finto sono un tipico primo della cucina umbra preparato con le ciriole condite con il sugo finto, ossia sugo con il solo pomodoro.
Sia le ciriole che li sugo finto sono due prodotti e piatti tipici della cucina umbra.

Ingredienti

• 320gr di ciriole

• sale

• sugo finto

Preparazione

• Mettere a bollire l’acqua in un tegame
• Quando l’acqua bolle, caliamo e lessiamo le ciriole per circa 3 minuti
• Condire con il sugo

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