crostini con mozzarella e acciughe

Categoria: Antipasti
Preparazione:
Cottura:
Calorie:

Ingredienti

Preparazione

Preventivamente, tagliare a fettine la mozzarella e lasciarla in marinata ad insaporire con olio, sale e pepe; tagliare il pane a fettine, porre sopra ogni fetta un'acciuga sott'olio, e ricoprire con la mozzarella sgocciolata dalla marinata
Mettere nel forno ben caldo, o sotto il grill, finché la mozzarella si ammorbidisce e comincia a fondere; servire immediatamente
Sono ottimi!

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Ricetta segnalata da Carola il 29/06/2010

Keywords

crostini,mozzarella,acciughe,olio

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