cicerchie con salsiccie

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Categoria: Secondi di carne
Autore: Rosa Linda
Pubblicazione: 26/11/2008

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Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Lessare le cicerchie dopo averle tenute a bagno per 12 ore
Preparare quindi un soffritto con l’olio, le salsicce sbriciolate, le verdure a pezzetti
Aggiungere al soffritto le cicerchie lessate lasciando insaporire per qualche minuto
Servirle calde con fette di pane tostato in ogni piatto

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Ricetta segnalata da Rosa Linda il 26/11/2008

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