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Torcetti delle gaite

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  • Nome ricetta: torcetti delle gaite
  • Categoria: Dolci
  • Autore:
  • Pubblicazione: 04/06/2014

I Torcetti delle Gaite sono dei biscotti al vino e anice davvero irresistibili, tipici del Medioevo.

Ingredienti

Preparazione

  1. Sciogliamo lo zucchero nel vino e aggiungiamo l’anice
  2. Uniamo l’olio e la farina poco alla volta rimestando fino a raggiungere un composto morbido che non si attacchi alle mani, quindi formiamo dei taralli e dei biscotti che farciremo con della marmellata di nostro gusto
  3. Scadiamo il forno a 180°/190° e inforniamo per circa mezz’ora fino a ottenere una doratura uniforme
  4. Buon appetito! [Ricetta di Raffaella Mossa per Umbria&Tastes https://www
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