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Pappardelle alla norcina

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  • Categoria: Primi
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Calorie:

 Ingedienti per 4 persone

Preparazione

  1. Fate soffriggere l'aglio, aggiungete la salsiccia e fate rosolare il tutto aggiungendo un po’ di vino
  2. A questo punto aggiungete la panna, il prezzemolo e una manciata di pepe
  3. Unite le pappardelle già cotte a parte e far cuocere insieme per qualche istante
il 26/11/2008 Mediterranea

Keywords

500 gr. pappardelle,olio extravergine d’oliva,aglio,prezzemolo,salsiccia di Norcia,vino bianco,panna,sale e pepe

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