I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte di RicetteUmbre.com. Ulteriori informazioni  Ho capito

Zuppa di lenticchie

zuppa_di_lenticchie.jpg
  • Categoria: Zuppe
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Calorie:

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Preparazione: Tritare la salvia e l'aglio e soffriggerli con un po di olio in un tegame
  2. Cuocere le lenticchie in poca acqua, scolandole almeno due volte e aggiungendo, ogni volta, nuova acqua e, in ultimo, il brodo per ultimare la cottura
  3. Quando le lenticchie sono ben cotte (sul punto di disfarsi), aggiungerle al trito soffritto e aggiustare di sale e pepe
  4. La zuppa si versa sui crostini di pane dorati al forno o nell'olio
Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF
il 16/12/2008 Mediterranea

Keywords

Hai già visto queste altre ricette?

Ciao Visitatore  

Registrati al sito, potrai creare un tuo ricettario ed avere un tuo profilo!

Eventi in Umbria

Eventi in caricamento...

Ricette più viste

Lepre alla cacciatora

di Walter
del 26/11/2008

Pizza di pasqua dolce

di Alessia
del 02/12/2008