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Fagioli all'uccelletto

  • Categoria: Contorni
  • Autore: Sonia e Vanda
  • Pubblicazione: 16/02/2009
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Ingredienti (4 persone) Fagioli borlotti lessati Polpa di pomodoro Aglio Salvia Olio Peperoncino PreparazioneIn una pentola scaldare l’olio con l’aglio e il peperoncino. Aggiungere la polpa di pomodoro, salare. Dopo circa 10 minuti aggiungere i fagioli e la salvia. Cuocere per almeno 5-10 minuti.Servire accompagnando secondi di carne di maiale (puntine, salsicce, spezzatino).

Preparazione

  1. Ingredienti (4 persone) Fagioli borlotti lessati Polpa di pomodoro Aglio Salvia Olio Peperoncino PreparazioneIn una pentola scaldare l’olio con l’aglio e il peperoncino
  2. Aggiungere la polpa di pomodoro, salare
  3. Dopo circa 10 minuti aggiungere i fagioli e la salvia
  4. Cuocere per almeno 5-10 minuti
  5. Servire accompagnando secondi di carne di maiale (puntine, salsicce, spezzatino)
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