28 ricette nella portata secondi di carne
| Agnello Al Tartufo Nero Ingredienti: · Un cosciotto d’agnello· 200 g di vitello· 200 g di maiale· 50 g tartufo nero· 600 g di funghi prataioli· brodo di carne qb· vino rosso qb· 8 pomodorini· olio· sale, pepe, bacche di ginepr.. |  |
| Ricetta inserita il 26-11-2008 da Carlo | Vista 4870 volte | » Vai alla ricetta |
| Anatra Muta In Porchetta L'anatra muta in porchetta è un ottimo secondo, preparabile in circa due ore, considerati i 20 minuti per la preparazione e 1 ora circa per la cottura, senza troppa fatica. Ingredienti per 4 persone: 1 anatra muta di circa 1,3kg (peso dell'anatra pulita) 100g di .. | |
| Ricetta inserita il 06-01-2009 da walter | Vista 5497 volte | » Vai alla ricetta |
| Bistecche Di Maiale Con Patate E Pomodori Al Forno Ingredienti per 4 persone:· 4 bistecche di suino· 4 patate· 4 pomodori maturi· 1 cipolla, 2 spicchi di aglio· un ciuffo di prezzemolo, burro, olio, sale, pepe. Preparazione: Sbucciate, lavate e t.. | |
| Ricetta inserita il 04-03-2009 da Walter | Vista 15101 volte | » Vai alla ricetta |
| Castratello Con Patate 25 minuti per prepararlo, 1 ora per cuocerlo e quanto volete per gustarlo :-) Ingredienti per 4 persone 1 coscia di castrato da 1Kg circa 1 cipolla 200g di pancetta affettata vino bianco secco, 1 bicchiere 4 patate rosse di Colfiorito.. | |
| Ricetta inserita il 18-06-2009 da Walter | Vista 3749 volte | » Vai alla ricetta |
| Cicerchie Con Salsicce Ingredienti per 4 persone:· 400 g. di cicerchie· 4 salsicce fresche· olio al peperoncino· 2 pomodori maturi· sedano, carota, cipolla, sale Preparazione: Lessare le cicerchie dopo averle tenute a .. | |
| Ricetta inserita il 26-11-2008 da Rosa Linda | Vista 5613 volte | » Vai alla ricetta |
