Ciriole alla norcina

• Categoria: Primi
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ciriole alla norcina

Ingredienti per 4 persone

• 200 gr. di salsicce
• funghi secchi
• due cucchiai di panna
• parmigiano
• ciriole ternane da 500gr

Preparazione

1. Far cuocere dolcemente nel burro le salsicce e i funghi secchi tritati finemente
2. Togliere il tutto dal fuoco, aggiungere due cucchiai di panna, una spolverata di parmigiano
3. Mescolare il tutto con le Ciriole e servire

Vini da abbinare

Ricetta segnalata da Rosa Linda il 26/11/2008 Mediterranea

Keywords

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