cotolette di agnello fritte

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Secondi di carne della cucina umbra
Cotolette di agnello fritte

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Categoria: Secondi di carne
Preparazione:
Cottura:
Calorie:

Ingredienti

Preparazione

Preparazione: Rompere e girare le uova in un recipiente
Bagnare le cotolette di agnello con le uova e impanare con farina e pane grattato
Far bollire l'olio in un tegame e friggere fino a doratura
Servire calde con uno spicchio di limone dopo averle salate; l'ottimo è accopagnarle con i carciofi fritti
Buon appetito!

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Ricetta segnalata da Wallaceer il 31/03/2013

Keywords

cotolette,agnello,fritte,frittura,sale,olio,limone,ricetta

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