Cotolette di agnello fritte

• Categoria: Secondi di carne
• Preparazione:
• Cottura:
• Calorie:

cotolette di agnello fritte

Ingredienti

• 12 cotolette di agnello
• olio
• sale
• limone
• panne grattuggiato
• farina
• uova

Preparazione

1. Preparazione: Rompere e girare le uova in un recipiente
2. Bagnare le cotolette di agnello con le uova e impanare con farina e pane grattato
3. Far bollire l'olio in un tegame e friggere fino a doratura
4. Servire calde con uno spicchio di limone dopo averle salate; l'ottimo è accopagnarle con i carciofi fritti
5. Buon appetito!

Ricetta segnalata da Wallaceer il 31/03/2013 Mediterranea

Keywords

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