I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte di RicetteUmbre.com. Ulteriori informazioni  Ho capito

Mezze maniche con ricotta e tartufo

mezze-maniche-ricotta-tartufo.jpg
  • Categoria: Primi
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Calorie:

"Per #RicetteUmbre oggi vi suggeriamo un gusto un po' insolito ottenuto con un procedimento semplicissimo e grazie al re delle tavole il #tartufo

Preparazione

  1. Mettiamo un po' d'olio in padella e facciamolo scaldare, grattugiamoci un po' di tartufo e lasciamo insaporire l'olio per qualche minuto
  2. Intanto lessiamo ben al dente la pasta
  3. Poniamo in una coppa la ricotta e mescoliamola bene con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta rendendola cremosa
  4. Scoliamo la pasta, condiamola con la ricotta e serviamo nei piatti con l'olio tartufato
  5. Buon appetito! [Ricetta di Raffaella Mossa]
Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF
il 18/06/2014 Mediterranea

Keywords

Hai già visto queste altre ricette?

Ciao Visitatore  

Registrati al sito, potrai creare un tuo ricettario ed avere un tuo profilo!

Condividi

Eventi in Umbria

Eventi in caricamento...