Filetto al tartufo

• Categoria: Secondi di carne
• Preparazione:
• Cottura:
• Calorie:

filetto al tartufo

Ingredienti

• 4 fette di filetto
• olio extravergine di oliva
• 50 g. di tartufo a fettine
• aceto balsamico
• sale e pepe.

Preparazione

1. Cuocere il filetto alla griglia
2. Preparare in un tegame olio, sale, pepe, qualche goccia di aceto balsamico, il tartufo a fettine e disporvi il filetto cotto
3. Fare insaporire e servire

Ricetta segnalata da Rosa Linda il 26/11/2008 Mediterranea

Keywords

4 fette di filetto,olio extravergine di oliva,50 grammi di tartufo a fettine,aceto balsamico,sale e pepe

Hai già visto queste altre ricette?